Receita de brigadeiro de copinho

Bom dia meninas e meninos,

A quinta-feira será doce hoje!!!

No dia em que postei a receita de cajuzinho (aqui), a querida Camila do blog A vida de uma Farmacêutica em dieta (vale muito a visita), me pediu receita de brigadeiro de copinho...

Então vamos a ela:

Ingredientes:

1 lata de Leite MOÇA® Tradicional

Meio tablete de NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo picado (85G)

1 caixinha de Creme de Leite NESTLÉ® - Caixinha

Modo de Preparo

Em uma panela, leve ao fogo baixo o Leite MOÇA® com o Chocolate. Cozinhe mexendo sempre até obter consistência de brigadeiro mole (que corresponde a cerca de 8 minutos). Retire do fogo, acrescente o Creme de Leite e misture bem. Distribua em pequenos copos descartáveis (30ml de capacidade). Espere esfriar e sirva a seguir.

Dicas:- Para fazer o Brigadeiro Branco, prepare a receita sem acrescentar o Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo.

- Decore com confeitos coloridos ou de chocolate, encontrados em supermercados ou lojas especializadas em artigos para festas.
 
Sobre a Receita
 
Rendimento: 18 docinhos
 
Categoria da Receita: Festas/Coquetéis
 
Tipo de Prato: Docinhos
 
Tempo de Preparo: 15 min.
 
Tempo Total de Preparo: 20 min.
 
Nível de Dificuldade: Fácil
 
Custo: $ - Baixo
 
Fonte: Cozinha Nestlé
 
Tenham uma ótima quinta!!!
 
Beijos =*

Receita de cajuzinho

Voltei queridas e queridos,

Fui almoçar aqui na rotisserie da minha tia, e como sobremesa comi um maravilhoso "cajuzinho". Podem falar o que quiser desse doce, eu amo!!!

Ai resolvi buscar uma receita, e achei \0/... vou compartilhar com vocês essa maravilha:

Créditos da imagem: Google imagens

Cajuzinho - site Nestle

Ingredientes:

1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado e moído
1 xícara (chá) de açúcar cristal
30 amendoins inteiros para decorar
manteiga para untar


Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o LEITE MOÇA®, a manteiga e o amendoim torrado e moído. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole em formato de cajuzinho e passe pelo açúcar cristal. Enfeite a ponta de cada docinho com um amendoim e coloque-os em forminhas de papel.

Dicas:
Ao torrar o amendoim, tenha o cuidado de não deixá-lo ficar muito escuro.

Congelamento:
Se desejar, congele os docinhos já prontos, embalados e etiquetados, em freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe os docinhos por cerca de 1 hora em temperatura ambiente. Não abra a embalagem durante este período para evitar que os docinhos suem e molhem as forminhas.

Microondas:
Em um recipiente refratário com bordas altas, misture o LEITE MOÇA®, a manteiga e o amendoim. Leve ao microondas por cerca de 3 minutos na potência alta. Deixe por mais 1 minuto e 30 segundos na potência média alta. Retire do microondas, misture muito bem e passe para um prato untado com manteiga. É importante que o recipiente refratário tenha bordas altas para que, durante a fervura, não escorra no forno.

Sobre a receita:
Rendimento: 30 docinhos
Categoria da Receita: Festas/Coquetéis
Tipo de Prato: Docinhos
Tempo de Preparo: 30 min.
Tempo Total de Preparo: 30 min.
Nível de Dificuldade: Fácil
Custo: $ - Baixo


Nota: Meninas e meninos achei muito fácil, e vocês gostam desses docinhos???

Beijos e uma ótima quinta